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Mix de produtos Cocacau + Caixa de MDF + Frete Grátis

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Características do produto

Cacau - Jequié - BA: Mix de produtos de cacau

Descrição do produto

Mix de produtos Cocacau + Caixa de MDF + Frete Grátis

Produtos artesanais

  • 1 Barra de Chocolate de Origem 70% Cacau Zero Lactose (36 g)
  • 1 Barra de Chocolate ao Leite 56% Cacau (36 g)
  • 5 Barrinhas de Chocolate de Origem 70% Cacau Zero Lactose (25 g cada - 125 g total)
  • 1 Nibs de Cacau (pacote com 100 g)
  • 1 Amêndoas de Cacau Caramelizadas (pacote com 50 g)

Barra de Chocolate de Origem 70% Cacau Zero Lactose (36 g e 25 g) Rica em flavonoides, essa barra é super nutritiva, possui todas as funcionalidades do cacau e mantem todas as suas substâncias naturais. Ajuda a melhorar as funções cognitivas, como memória e raciocínio. Zero lactose Sem glúten Sem conservantes Sem derivados de soja

Barra de Chocolate ao Leite 56% Cacau (36 g) Para quem ainda está descobrindo as propriedades e o sabor marcante do chocolate puro cacau, a opção ao leite traz o sabor e a doçura sem culpa. O consumo moderado também oferece benefícios e a sensação de bem-estar. O chocolate tem um grupo de alcaloides neuroativos conhecidos como tetrahidro-beta-carbolinas, que também podem ser encontrados na cerveja, vinho e outras bebidas. Essas substâncias elevam nossos níveis de dopamina e serotonina - têm, portanto, um efeito no humor.

Nibs de Cacau (pacote com 100 g) Crocantes e com um sabor único, as nibs de cacau são o chocolate em sua forma mais pura e menos processada. São basicamente sementes de cacau fermentadas, secas, torradas e trituradas. Elas possuem um sabor intenso de chocolate amargo e vai acompanha muito bem diversas receitas.

Amêndoas de Cacau Caramelizadas (pacote com 50 g) É um produto livre de agrotóxicos, sem glúten e sem lactose. Rico em flavonoides, um poderoso antioxidante, rico em serotonina, que promove o bem estar, e fonte nº 1 de magnésio, importante para a nossa saúde e ótimo para o nosso sistema cardiovascular, além de ser muito saboroso.

De origem amazônica, o cacau se adaptou muito bem ao clima, solo e relevo da região Sul da Bahia, de onde se projetou para o mundo. Atualmente, os frutos com a melhor qualidade são encontrados nesta região onde está localizado o município de Jequié - BA. Conhecido como "Cidade Sol" pela característica de clima quente na maior parte do ano, o município abrange três biomas, a Caatinga, a Mata Atlântica e a Mata de Cipó, uma faixa de transição entre as duas anteriores com 2 quilômetros em média de largura.

O distrito de Florestal está em uma área montanhosa na porção de Mata Atlântica de Jequié. Com clima quente e úmido na maior parte do ano, o lugar se tornou ideal para o desenvolvimento do cacaueiro e atualmente a maioria das famílias que vivem em Florestal lidam com a cultura cacaueira. Uma dessas famílias, a de seu João Cerqueira, além de cultivar cacau com qualidade superior, passou a produzir o próprio chocolate, com as amêndoas selecionadas extraídas de sua propriedade. Quando isso acontece, os produtos são qualificados pelo mercado do chocolate como sendo "Tree to bar".

Os produtos Cocacau carregam o selo da Agricultura Familiar.

Tree to bar é o termo usado para chocolates produzidos pelo mesmo fabricante desde o cultivo até a produção da barra. Significa que todo o processo desde o cultivo da terra, plantação do cacau, colheita, secagem da amêndoa, processamento e produção do chocolate, foi realizado pelo mesmo produtor.

Especificações técnicas

Ingredientes

Amêndoas Caramelizadas

  • Amêndoa de cacau
  • Açúcar demerara
  • Extrato de soja

Barrinhas de Cacau

  • Cacau
  • Açúcar demerara
  • Extrato de soja

Chocolate Origem 70%

  • Cacau
  • Açúcar demerara
  • Manteiga de cacau

Chocolate 56%

  • Cacau
  • Açúcar demerara
  • Manteiga de cacau
  • Leite em pó integral
  • Lecitina de soja

Nibs

  • Cacau 100%

Cacau em pó

  • Cacau 100%

Itens da Caixa MDF com tampa - 25x15x15 cm

  • 1 Amêndoas Caramelizadas
  • 5 Barrinhas de Cacau 70%
  • 1 Chocolate Origem 70%
  • 1 Chocolate 56%
  • 1 Nibs
  • 1 Cacau em pó
  • Frete grátis

Dimensões e peso

25,00 cm x 15,00 cm x 15,00 cm

1,150 kg


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