Nibs de cacau a Granel

Descrição do produto

Nibs de Cacau originário da região Sul da Bahia, abrangida e identificada pelo selo de Indicação Geográfica da Indicação de Procedência Sul da Bahia.

Crocantes e com um sabor singular, as nibs são o chocolate em sua forma mais pura e menos processada. São basicamente sementes de cacau fermentadas, secas, torradas e trituradas. Elas possuem um sabor intenso de chocolate amargo, e são tenras devido a manteiga de cacau presente dentro delas.

Por ser amargo, o sabor da nibs leva um tempo para se tornar amigável. Porém, se você já é apaixonado por chocolates com maior teor de cacau, provavelmente irá amar as nibs.

Conheça mais sobre as Nibs, clique AQUI.

SEM GLUTÉN, SEM LACTOSE, SEM GORDURA HIDROGENADA E AJUDA A PRESERVAR A MATA ATLÂNTICA!!!

Iniciativa das Cooperativas de agricultores da região, a Nibs de Cacau Sul da Bahia possui qualidade e preço acessível, com foco na sustentabilidade, no desenvolvimento social e na preservação da natureza.

A marca Chocolate Sul Bahia tem parcerias com o Projeto Bio Brasil e o Laboratório de Ecologia Aplicada à Conservação - LEAC/UESC, que trabalham na Preservação do Mico Leão da Cara Dourada e na Conservação da Mata Atlântica destinando 3% do valor da venda desse chocolate a ações de comunicação e educação ambiental desses projetos. Confira no vídeo abaixo:

Os chocolates Sul Bahia e subprodutos são feitos apenas com cacau de origem certificados pela IG, passam por análises físico-químicas e sensoriais rígidas que são uma garantia de origem e de qualidade. Nesse quesito, o CIC – Centro de Inovação do Cacau, realiza o trabalho de manutenção do alto padrão de qualidade do chocolate.

Escolha a quantidade em quilogramas. O envio será feito em pacotes de 1 kg, 5 kg e 10 kg, a depender da quantidade escolhida.